Chi siamo

Pastarè Pagani

Romualdo Pio Vicidomini è l’anima e la mente di questa pasticceria, frutto di tanta passione e una consolidata esperienza. Incontralo nel suo locale.

Il desiderio di innovarsi è alla base della fondazione di questa pasticceria artigianale, che racconta tutta l’ambizione e la voglia di fare del fondatore di Pastaré di Pagani. Romualdo è arrivato fin qui mettendo insieme un tassello dopo l’altro, a partire dai suoi primi studi presso l’Istituto Alberghiero. Conseguito il diploma, Romualdo ha vissuto esperienze importanti nel settore dell’hospitality di lusso, fino all’apertura della sua pasticceria, nel settembre del 2025.

Valori saldi e tanta ambizione

Ciò che lo ha incoraggiato in questo viaggio professionale è, indubbiamente, la dedizione a un lavoro fatto di sacrificio, alimentato dalla soddisfazione di vedere apprezzate le sue creazioni. Ad appagarne l’impegno è soprattutto il suo entusiasmo, dettato dalla giovane età e dal tentativo di andare sempre oltre, senza fermarsi, poggiando il suo lavoro su solide basi che rispondono a passione, artigianalità, qualità, innovazione, cura estetica e legame con il territorio.

Artigianalità

Qualità

Creatività